wiki:clafoutis-aux-framboises

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-**Clafoutis aux framboises** 
  
-Préparation : 10 min / Cuisson : 30 min à 200 °C 
-6 parts 
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-Ingrédients : 
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-  *     60 g de farine 
-  *     125 g de sucre 
-  *     1 pincée de sel 
-  *     3 œufs 
-  *     300 ml de lait 
-  *     300 g de framboises (environ) 
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-Préparation : 
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-Dans un saladier mélangez la farine, le sucre et le sel, incorporez les œufs et remuez pour obtenir une pate lisse. 
-Incorporez le lait peu à peu en remuant. 
-Versez la pâte dans 6 petits ramequins beurrés (8cm de diamètre), posez les framboises sur la pâte et enfournez 25 à 30 min à 200°C. 
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