Barre de céréales

Préparation : 15 min / Cuisson 10 min à 170° C

Ingrédients :

• 100g de beurre
• 50g de sucre roux
• 50g de miel
• 100g de canneberges séché
• 100g de flocon d’avoine
• 30g de quinoa soufflée
• 60g de noisettes torréfiées
• 60g de pépites de chocolats

Préparation :

Mélangez dans un premier temps les ingrédients secs, puis dans une casserole faites fondre le beurre ajoutez le sucre et le miel. Lorsque le tout est bien fondu, ajoutez les éléments secs et les pépites de chocolats en dernier. Cuire dans une plaque, coupez en bâtonnés avant refroidissement. Si non dans des moules silicones spécifiques. Réservez au réfrigérateur, démoulez. Conservez à température ambiante dans une boite hermétique.